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地址:埃基基耶街49号,75010
最近的运输: Bonne Nouvelle (8,9)
小时:星期六及星期日休息;周一至周五开放午餐和晚餐
预订:提前几天预订
电话: 01 480008 28
午餐均价:40岁至59岁的€
晚餐均价:40岁至59岁的€
风格的菜肴:现代法国
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人们在说什么

西蒙说(2016年)“CES平台C_R_B_N杂音que par onomatop_es sont servis par des barbus au verbe pr_cis,激励,还有你们要找的知识分子。它是一个巨大的能量,我要在我的房间里找一间卧室。”

纽约时报(2015)“Zillo提供原创但巧妙组合的菜肴,如生黄鳕鱼的绿色西红柿,黑加仑子和仙子,有点酸的新鲜奶酪。别出心裁的主菜——比如羊杂配烤花椰菜,甜菜、大黄和麝香葡萄——很爽口,但很新鲜。

《费加罗报》(2015年)“联合国执行计划,un de肺别致的sommaire,la cuisine dans la salle,菜单准推特,bref,我们把它包装成美味佳肴的小启示,construite,pas cossarde a travailler cuissons et联络员。

亚历山大Lobrano(2015)“所有的菜肴都表明,Zillo是一位非常有趣的厨师,对技巧的掌握非常出色,对味觉和质地的掌握也非常紧张。我没有在他的烹饪中找到签名,然而,但对母亲一无所知,我只能假设,这家餐厅名字中的“play”一词指的是他明显喜欢用不同的酸味和苦味来表达自己雷竞技newbee是真的吗。已经是一个很好的厨师了,他显然会成为巴黎烹饪界的有力竞争者。

《费加罗报》(2015)“Le Chef Br_Silien Mauricio Zillo提议联合国科特迪塞森卡特尔,非常有创造力,闪光织物regulierement,三效消毒剂的使用方法:anguille,roscoff;番茄酱绿色斑马,老鸨,黑醋栗;cabillaud,rognons,椰菜;veau,李子,fenouil;也是佩德环reglisse,小片精肉;覆盆莓,moutarde,concombre。”

Le Fooding美食节(2015年)“巴西厨师制作了一份亵渎神明的菜单,它既简洁又能挑衅午餐和晚餐时坐在三张桌子和酒吧的少数用餐者……”bavaroise这很疯狂,就像芥末一样,用黄瓜意大利面做的,甜点是树莓和冻牡蛎片。

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