寺观d 'ete

实用信息

地址:鲁辛街12号,75015
最近的运输:Cambronne(6),Emile Zola大道商业(8)(10)
小时:星期日及星期一休息;开放星期二至星期六午餐及晚餐
预订:提前几周预订
电话当前位置01 42 73 66 66
午餐均价:40岁至59岁的€
晚餐均价:60 - 100€
风格的菜肴:现代法国
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感兴趣的评论

纽约时报(2015) "Hideki Nishi dabbles in modern French cuisine including salmon with a Gorgonzola millefeuille."

Le Fooding美食节(2014) "A true jewel lost in the land of gluttonous bistros,尼格·德埃特让最完美的法国风土震动(安妮·贝丁的蔬菜,来自Etel拍卖的鱼,文森特·杜塞的龙虾),被正统烹饪技术和整齐组合的原教旨主义者重新启动。

《费加罗报》(2014) "Bien évidemment,菜单上的食物,l 'unique,惊喜,没有l'ombre d'un choix(3或6 plats selon la formule),这一切都是来自于厨师的灵感。当然可以,这些组合在一个单位的工资里显得比较平坦,一个纪律严明的人,做一个关于椭圆危险的表。apparence,这道菜很美味,直接的,spontanee。一种信念,这是狂欢加上沉思"

菲利普Toinard(2014) "Et une cuisine à l'unisson,一份菜单上的菜式是用“恩cornet poele”开头的。身材背负着,我们从解耦中得到的数据,请为我祝福,德小pois《黑暗之城》。我爱你,le craquant au croquant,让我看一看你。一个美丽的主菜。”

照片通过Neige d 'ete的Facebook页面

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